Tady se všechno točí kolem ginu

Něco málo o nás

Jsme dva blázni do ginů, které spojuje dlouholeté přátelství. Baví nás společně ochutnávat limitované edice ginů z Česka i ze zahraničí, zkoušet různé kombinace chutí, experimentovat s ingrediencemi, porovnávat je mezi sebou, a pak se o tom celé hodiny bavit. Fascinuje nás rozmanitost ginů, a tak pravidelně hltáme novinky z destilérek, jezdíme na oficiální degustace a nepřestává nás překvapovat, kolik se toho o nich pořád dozvídáme nového.

Začalo to sklenkou Beefeateru. Teď si spolu nejradši dáme třeba irský Gunpowder Gin, jehož základem jsou orientální byliny a čínský zelený čaj, nebo Thomas Dakin s jádrem tvořeným pomerančem a křenem. Ujíždíme totiž hlavně na zajímavých ingrediencích, chutích a vůních. Oceňujeme ale i poctivé kořeněné giny.

Gin zkrátka milujeme, a není nic lepšího, než svoji vášeň sdílet s ostatními. Ať už jsou to večery s kamarády, které trávíme společnými degustacemi, nebo tenhle portál, kde se o naše myšlenky a objevování ginů dělíme s vámi. Naše sbírky dohromady čítají už skoro 200 kousků, a my bychom si přáli, aby se tenhle náš koníček neustále rozvíjel a rozrůstal, nejen co se počtu lahví týče. Kdoví, třeba si jednou splníme svůj sen a založíme vlastní destilérku.

Pokud díky nám dostanete chuť na gin, bude to super!

Lukáš & Ondra