Gin Gin

Alkohol

43,2 %

Typ

Distilled

Původ

Slovensko

Informace o ginu

Zaujala Vás modrá lahev s bohatě zdobenou etiketou? Mě taky, právě design lahve byl prvním impulzem přidat tuto lahev do své sbírky (ano, obal prodává i u prémiových destilátů). Temně modrá lahev s korkem, připomínající nádobu na lektvary s krásnou etiketou odkazující na tradici slovenského modrotisku (modrotlače) a na historickou těžbu zlata a stříbra na území našich sousedů.

S příměrem k lektvaru u tohoto ginu nejsme příliš daleko, jelikož obsahuje široké spektrum bylin, které se od nepaměti používají v léčitelství. Jde například o mateřídoušku, dulu (kdoule), lipový květ, anděliku nebo kořen hořce, to vše doplněno o slovenský jalovec. Celkem se jedná o dvacítku bylin, z nichž 7 dominantních je uvedeno přímo na lahvi. Z ginu je patrná nasládlá, kořeněná vůně s jehličnatým nádechem.

A jak chutná prvý premiový slovenský gin? K mému překvapení chutná neobyčejně bohatě, nasládle, nahořkle, z chuti je patrné, že botanicals v něm je použito o něco více než bývá zvykem. Na rozdíl od většiny ginů nemá výraznou citrusovou stopu a jde spíše cestou výrazného jalovce, bylinek a koření. Prim v něm hraje právě jalovec, ten je výrazný v celém průběhu, a kdoule, díky které je Gin Gin lehce nasládlý, chuť pak přechází do květnatě/bylinné a zakončeno příjemně dlouhým kořeněným finišem.

Z Gin Ginu jsem nadšený, nádherná lahev skrývá výtečný destilát. Vymyká se běžné produkci a díky své charakteristické chuti lze mezi ostatními poměrně snadno rozeznat. Slovensko se tímto počinem výborně zapsalo na ginovou mapu. Můžu jen doporučit!